Home » , » 5 Tips Memilih Kopi yang Memiliki Kualitas Baik

5 Tips Memilih Kopi yang Memiliki Kualitas Baik

5 Tips Memilih Kopi yang Memiliki Kualitas Baik, yamada kopi
5 Tips Memilih Kopi yang Memiliki Kualitas Baik, yamada kopi

5 Tips Memilih Kopi yang Memiliki Kualitas Baik

Mungkin tidak sedikit dari Kalian yang merasa kesulitan pada saat hendak memilih kopi yang berkualitas baik. Beberapa orang malah masih salah kaprah karena terikat dengan harga dalam menentukan mutu kopi, di mana kopi berharga mahal dianggap pasti lebih bagus daripada kopi murahan. Padahal tidak selalu demikian. Apabila Kalian jeli, Kalian pun dapat memperoleh kopi yang baik dengan harga terjangkau.

Lantas, hal-hal apa saja yang perlu diperhatikan dalam memilih kopi berkualitas baik, berikut tipsnya:

1. Pilih yang Freshly Roasted

Baik tidaknya kualitas suatu kopi dapat ditentukan oleh kesegaran masa roasted-nya. Idealnya, usia kopi tidak boleh lebih dari dua bulan setelah proses pemanggangan dilakukan. Jadi hindarilah membeli kopi impor mengingat lamanya waktu distribusi dapat menurunkan mutu kopi tersebut. Adapun kualitas kopi terbaik adalah 2 minggu setelah proses roasting dilakukan.

2. Beli Kopi dalam Bentuk Biji

Agar Kalian tidak tertipu dalam membeli kopi, sebaiknya beli biji kopinya langsung. Dengan begini Kalian tidak perlu khawatir kopi telah dicampurkan dengan bahan-bahan tambahan lainnya. Selain itu, bubuk kopi rentan sekali terhadap air, udara, dan cahaya yang dapat menurunkan kadar mutunya. Setelah biji kopi tersebut terbeli, Kalian dapat menggilingnya sendiri memakai mesin khusus seharga 200 ribuan.

3. Mencium Aroma Bubuk Kopi

Bubuk kopi murni selalu mengeluarkan aroma khas tanpa embel-embel apapun. Namun Kalian tetap perlu mempelajari kekhasan ini terlebih dahulu mengingat setiap kopi memiliki nuansa aroma yang berbeda-beda antara soft, medium, dan strong. Hati-hati jangan sampai Kalian membeli kopi yang berbau sedikit apek karena dapat dipastikan kopi tersebut sudah tidak layak minum.

4. Beli Kopi Sedikit Demi Sedikit

Apabila Kalian beruntung, beberapa kedai kopi mau memberikan sampel kopi gratis yang dapat Kalian seduh sendiri di rumah. Namun bila toko langgangan Kalian tidak bersedia memberikannya secara cuma-cuma, Kalian dapat membeli kopi sedikit demi sedikit untuk mengetahui karakteristiknya. Pahami setiap sensasi kenikmatan yang ditimbulkan oleh minuman kopi tersebut. Tentukan kopi mana yang mampu menawarkan citarasa paling sesuai dengan selera Kalian.

5. Tidak Ada Salahnya Membeli Kopi yang Lain

Keunikan dari kopi ialah memiliki sensasi kenikmatan yang berbeda-beda tiap spesies tanaman kopi. Rugi apabila Kalian menetap pada salah satu jenis kopi dan tidak mencoba jenis yang lain. So, tidak ada salahnya memilih kopi yang berbeda untuk memperkaya wawasan Kalian terhadap kopi.

0 komentar:

Posting Komentar